カテゴリー別アーカイブ: スパイス系

英語表記:Clove bud
学名:Eugenia caryophyllus
科目:フトモモ科
原産地:マダガスカル
抽出部分:蕾の部分
抽出方法:水蒸気蒸留法

英語表記:Laurel
学名:Laurus nobilis
科目:クスノキ科
原産地:ポルトガル
抽出部分:葉の部分
抽出方法:水蒸気蒸留法

英語表記:Cinnamon
学名:Cinnamomum zeylanicum
科目:クスノキ科
原産地:スリランカ・マダガスカル
抽出部分:樹皮の部分
抽出方法:水蒸気蒸留法